No dia 3 de Agosto, na Escola Profissional de Vouzela, organizaremos uma oficina de cozinha com o Chefe António Alexandre, com apoio do Fundo Ambiental.
Estas oficinas de cozinha, dirigidas prioritariamente a profissionais de restauração, mas não em exclusivo, ligar o que comemos todos os dias à mesa aos processos produtivos que fazem a gestão da paisagem e da biodiversidade, mostrando como as nossas escolhas alimentares quotidianas podem influenciar o desenvolvimento e gestão de territórios e a conservação da natureza.
Horário: das 15h às 18h
Preço: 25€ por pessoa
Limite de inscrições: 20 pessoas
Inscrições para: montisacn@gmail.com ou 232 774 040
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