Quando pomos manteiga no pão, financiamos a produção de manteiga, de leite e de cereais para rações. Quando molhamos o pão no azeite, financiamos olivais.
A generalidade das paisagens gere-se com as pequenas opções que fazemos todos os dias à mesa.
Com base nesta ideia, a Casa Morgado Esporão e a Montis, vão organizar, no dia 3 de Maio, um Workshop de Paisagem e Alimentação, integrado na campanha de crowdfunding “Como coisa que nos é cedida” (https://ppl.pt/montis), em que o Chef António Alexandre vai cozinhar, com os participantes, produtos locais e de época (e outros), ao mesmo tempo que vamos conversando sobre o papel que a sua produção desempenha na gestão da paisagem.
No fim, naturalmente, comemos o que cozinharmos, para nos lembrarmos melhor das paisagens que queremos construir.
A generalidade das paisagens gere-se com as pequenas opções que fazemos todos os dias à mesa.
Com base nesta ideia, a Casa Morgado Esporão e a Montis, vão organizar, no dia 3 de Maio, um Workshop de Paisagem e Alimentação, integrado na campanha de crowdfunding “Como coisa que nos é cedida” (https://ppl.pt/montis), em que o Chef António Alexandre vai cozinhar, com os participantes, produtos locais e de época (e outros), ao mesmo tempo que vamos conversando sobre o papel que a sua produção desempenha na gestão da paisagem.
No fim, naturalmente, comemos o que cozinharmos, para nos lembrarmos melhor das paisagens que queremos construir.
Hora de começo da actividade: entre as 18h00 e as 20h00
A inscrição tem um custo de 25€ (limite de 15 inscrições).
Formulário de inscrição: https://forms.gle/sx6qBDXF5TLJZEB57
Ou para montisacn@gmail.com / 232 774 040
Todos os donativos nesta actividade serão a favor da campanha de crowdfunding da Montis "Como coisa que nos é cedida" (https://ppl.pt/montis).
Pagamento pode ser efectuado por transferência bancária com envio de comprovativo para montisacn@gmail.com ou no próprio dia.
Pagamento por transfrência bancária:
Nome: MONTIS - Associação de Conservação da Natureza
Crédito Agrícola - IBAN PT50 0045 3190 4026391995615
BIC/SWIFT: CCCMPTPL
Contactos: montisacn@gmail.com ou +351 232 774 040
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